お店の情報色々…、今日のまかないうまし!など気ままに書いております。


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求人情報!

アバンセでは、調理スタッフを募集しております。
男性、女性問いません。
一緒にお店を盛り上げて頑張ってくれる方、大歓迎です!

アバンセでスタッフとして働いてみたい方… お電話お待ちしております。
   
担当・広瀬
TEL 076‐225-8887

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生まれたぁ~

以前、紹介した拓ちゃんと綾ちゃん…

「うまれましたぁ~」とお店に来てくれた…
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赤ちゃんダッコするの何年ぶりやろかぁ~

ちょっと緊張してしまったわい・・・042.gif

で、「ニャ…」  かわいい~。  


んで、どっち似だ…?
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by masa40m | 2010-11-23 16:18 | 日常

こんなん出来ましたけど・・・。

お客様からの注文でケーキプレートを作ったー!
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この日は、2歳の誕生日… フルーツ大好きなちいちゃん

パクパクと、たくさん食べていました003.gif


皆さんもこんな誕生日プレートは、いかがですか…?

ちょっとしたサプライズですよ~。029.gif
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by masa40m | 2010-11-20 21:31 | アバンセ

天然キノコだぁ~~

天然キノコを頂いた~

毎年この時期に採ってきてくれ“通称「山の人…」”

天然つるつるナメコ!
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シモコシ!
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ムラサキシメジ、シロカノシタ(フランスではピエ・ド・ムートンって言う美味しいキノコなんです)、クリタケ!
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今日はこんだけやぁ~と山の人…。 

いつもあんがとう~。   043.gif

キレイに下処理して、出番待ちです!

土、日で使い切る予定なので、キノコ大好きな人は是非お越し下さい~。  030.gif
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by masa40m | 2010-11-06 15:25 | 今日の、うまし…!

寒い日が続きますが…

今日は朝からいい天気でしたねぇ!   015.gif

でも夕方からは雨も降って…  ううぅ~やっぱり寒い~

そんな日は、こんな料理でお腹からあっためてください…

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今が旬?地物スズキとプリプリ有頭海老のソテー

ソースは、濃厚なアサリ汁で仕上げたちょっとリッチなホワイトソース!!!

夜のコース料理でお出ししていま~す。070.gif
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by masa40m | 2010-11-05 17:19 | アバンセ